首頁
>
HPP應(yīng)用
>
中式鹵味
中式鹵味
中式鹵味
鹵味一直是中國飲食文化中不可或缺的角色。路邊攤小菜如蓮藕、海帶、雞鴨蛋，桌上宴客料理如牛腱、牛肚、豬蹄，可說是山珍海味無所不”鹵”。
HPP加工鹵味的優(yōu)勢：
HPP超高壓低溫加工技術(shù)可以加速湯汁入味，無需長時(shí)間高溫煮食，搭配冷藏保存避免因冷凍所造成的口感不佳，也省去了解凍所需時(shí)間，讓消費(fèi)者食用方便，一舉數(shù)得。